Для тех, кто любит землю
www.sotki.ru /
Архив /
капуста
11:50 / 13 марта 2025
Краснокочанная капуста для пользы тела
Всё ещё недооценена у нас капуста краснокочанная. В её листьях витамина С вдвое больше, чем в белокочанной. По содержанию каротина краснокочанная капуста тоже опережает белокочанную сестрицу в 3, а то и в 3,5 раза.
10418
14:50 / 30 января 2025
Обмен опытом: каждый год с капустой
Опыт выращивания капусты, как, впрочем, и других овощей, у меня большой. Хочу им поделиться – ведь без хорошего урожая этой культуры я никогда не бываю.
1
91116
10:15 / 30 августа 2024
Капуста «Провансаль»
Капуста «Провансаль» получается очень вкусная, съедается моментально!
91426
10:33 / 7 мая 2024
Пекинская капуста - это настоящая, серьёзная капуста
Жители больших городов всё чаще предпочитают пекинскую капусту кочанной. Она нежнее, содержит очень незначительное количество горчичных масел и необыкновенно удобна для быстрого приготовления витаминных салатов.
51505
10:28 / 20 февраля 2024
Витамины среди зимы: пекинская капуста с подоконника
Начиная с февраля даже естественного освещения становится уже вполне достаточно для нормального развития таких широколистных культур, как капуста.
61572
11:40 / 1 ноября 2023
Рецепты осени: коул-слоу
Обращали внимание, что часто в меню кафе и ресторанов можно встретить салат «Коул-слоу», приготовить его дома не составит труда.
183412
10:49 / 31 октября 2023
Листовая капуста для красоты и пользы
С августа огороды начинают украшать всевозможные сорта листовой капусты, соревнуюсь между собой в разнообразии окраса листвы. Листовая капуста хоть и жестковата, но вполне съедобна: молодые еще не огрубевшие листья подойдут в салат свежими, а зрелые - после кулинарной обработки.
31711
10:26 / 16 октября 2023
Капуста брюссельская: вырастить не сложнее белокочанной
Капуста одна из основных овощных культур, как в нашей стране, так и в целом на планете. Но среди её разновидностей у нас одной из наименее популярных, к сожалению, всё ещё остаётся капуста брюссельская. Хотя в Европе и США она производится в достаточно больших объёмах.
51440
10:49 / 31 октября 2023
Листовая капуста для красоты и пользы
С августа огороды начинают украшать всевозможные сорта листовой капусты, соревнуюсь между собой в разнообразии окраса листвы. Листовая капуста хоть и жестковата, но вполне съедобна: молодые еще не огрубевшие листья подойдут в салат свежими, а зрелые - после кулинарной обработки.
31711